Dois produtores de São João Batista do Glória (MG) se destacaram no 21º Concurso Regional do Queijo Minas Artesanal da Canastra, realizado na última sexta-feira (8), no Instituto Federal de Minas Gerais (IFMG), em Bambuí. O evento reuniu 29 participantes e foi promovido pela Emater-MG, em parceria com o IFMG, a Prefeitura de Bambuí e entidades locais.
Na categoria Casca Florida Natural — novidade desta edição — o grande vencedor foi Renato Soares Vilela, da Queijaria Quintal do Glória. O município também garantiu o 4º lugar com Ebenézer de Oliveira, da Queijaria Tradição Vilela.
Na tradicional categoria Casca Lisa, que abrange queijos com maturação entre 14 e 30 dias, Renato voltou ao pódio, desta vez com a 5ª colocação.
Com os resultados, os dois produtores se classificaram para o 18º Concurso Estadual dos Queijos Artesanais de Minas Gerais, que será realizado em 4 de setembro, em Itanhandu. Os cinco primeiros colocados de cada categoria representarão a região da Canastra na disputa.
Classificação final:
Casca Florida Natural
1º – Renato Soares Vilela (São João Batista do Glória) – Queijaria Quintal do Glória
2º – Ivair José de Oliveira (São Roque de Minas) – Queijo do Ivair
3º – Vinícius de Oliveira (Piumhi) – Queijaria Faz o Bem Orgânicos
4º – Ebenézer de Oliveira (São João Batista do Glória) – Queijaria Tradição Vilela
5º – André Luis de Farias (São Roque de Minas) – Queijaria Pingo de Amor
Casca Lisa
1º – Cleniudo Teixeira (Medeiros) – Queijaria Pérola
2º – Rafael Soares Faria Jr (São Roque de Minas) – Queijaria Beira da Serra
3º – Kléber João Soares (Vargem Bonita) – Queijaria K-nastra
4º – Guilherme Henrique Silva (São Roque de Minas) – Queijaria Capela Velha
5º – Renato Soares Vilela (São João Batista do Glória) – Queijaria Quintal do Glória